Unsere speisekarte

 

Vorspeisen

 

 

geeiste Wassermelonen-Tomaten-Gazpacho

Pinienkerne

6.5

 

 

Ziegenkäse im Knusperteig

Birne, Thymianhonig, junger Salat

11

 

 

Beilagensalat

Gemischter junger Salat, Tomate, Gurke

4.5

 

 

 

Flammkuchen

 

 

klassisch

Speck, Zwiebeln, Käse

10.5

 

 

mediterran

getrocknete Tomaten, Oliven, Ziegenkäse, Rucola

12.5

 

 

Lachs

Geräucherter Lachs, Rucola, Meerrettich

13.5

 

 

 

 

 

 

 

Pasta

 Wir verwenden ausschließlich frische Pasta!

 

Pasta Trüffel

Butterfond, Parmesan

17/21

 

 

Triangolini

gefüllt mit Ziegenkäsel, in Pesto mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesan

16,5

 

Schwarze Tagliolini mit Zander

mit Zucchini

14,5

 

Hauptgerichte

 

 

Kalbsschnitzel

lauwarmer Kartoffelsalat und Beilagensalat

18.5 

 

Bratkartoffeln und Beilagensalat

20.5

 

Mediterrane Kalbfleischboulette

getrockneteTomaten, Oliven, Pfifferling-Paprika-Gemüse, Ofenkartoffeln

17.5

 

Thüringer Rostbratwürstchen

Bratkartoffeln,Salat

15

 

Maränen aus dem Sacrower See

Ofenkartoffeln, Salat

18.5

 

 

 

 

Landleben Dry Aged Beef

 

 

 

Unser gereiftes Fleisch aus Deutschland wird Sie begeistern!

Wir beraten Sie gerne.

(alles nach Verfügbarkeit)

 

 

 

 

T - Bone oder Porterhouse

2 Beilagen nach Wahl sowie ein Topping sind je Steak inklusive

 

T - Bone = 6.9 / 100g

 

Porterhouse = 8.9 / 100g

 

Filet = 16.5 / 100g

 

 

Beilagen

Trüffelparmesanpommes 6.5

Kartoffelstampf 4.5

Mediterranes Gemüse 4.5

Beilagensalat 4.5

 

 

Toppings

Kräuterbutter 2.5

Schwarzes Gold 3.5

 

 

 

 

Steak vom Landleben Dry Aged Beef

Mit Trüffel-Parmesan-Pommes, Salat und schwarzem Gold

25.5

 

 

 

 

Für Kinder

 

Schnitzel

Schnitzel, Pommes, Ketchup

7.5

 

 

Fischstäbchen

Kartoffelpüree, Erbsen

7.5

 

 

Pasta

kurze Nudeln, Butter oder Tomatensauce

5

 

 

Eierkuchen

Apfelmus oder Zimt & Zucker

5

 

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass unsere Kindergerichte NUR für Kinder gedacht sind.

 

Desserts

 

Crème Brûlée

klassisch und lecker

6

 

Cheesecake Crunch

der etwas andere Käsekuchen

6.5

 

Warmer Schokokuchen

mit flüssigem Karamellkern und Vanilleeis

(dauert ca. 15 Minuten) 

7.5

 

Rote Grütze mit Espressomousse

 

7.0